辉哥海鲜元宇宙 武汉“海鲜陆养”基地开工

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　　据了解，在湖北地区，传统的淡水鱼塘养殖南美白对虾，受限于温度及水质，一年最多产两茬，而采用室内工厂化循环水养殖，一年可产6到8茬。

　　为了保证水温，养殖厂利用了当地与汉川发电厂管道连接的优势，收集电厂“余热”在冬季对水进行加热，实现节能降耗。“我们的养殖池也都使用了新型保温材料，降低冬季水温温差变化，养殖池内还涂抹抗菌防水漆，避免水体渗漏并抑制水体病原菌繁殖，提高对虾养殖存活率。”

　　养殖南美白对虾的另一关键因素便是水，海水从何而来，如何循环？程俊介绍，养殖对虾的海水取自东海海水，在当地对海水进行浓缩，加工成盐分更高的卤水后，再运往内陆，随后在养殖场内进行稀释使用。

　　循环水养殖工艺流程则能让水的利用率达到99.5%以上。程俊告诉长江日报记者，养虾池中产生的带有虾壳、粪便等在内的污水排放时，首先将经过微滤机，对大颗粒物进行过滤，随后进入生物净化池，对水体中的氮、磷等有害物质进行处理，同时利用超滤系统及活性炭系统净化水质，最终完成处理后的海水可再进行循环使用。“循环水养虾的核心技术就是不断处理对虾生长过程中产生的废物，从而提供一个适合对虾生长的水环境。”

　　此外，室内养殖过程中还有一套智能监控管理系统，集传感器、自动化控制等技术于一体，实现对养殖中水温、光照、溶氧、酸碱值等因子的监测和控制。

　　区农投有关负责人介绍，项目一期投产后，年产量将超100万斤，可供应本地市场两到三成的南美白对虾，树立起地方养殖发展标杆，带动生态养殖发展。同时还将通过“公司+农户”的形式，对周边农户开展养殖技术培训和优质虾苗输出，提高农户的南美白对虾养殖技术水平，促进农户增收。

　　由于对虾的养殖门槛比鱼类更高，项目实现量产后意味着今后还可尝试更多海洋鱼类的养殖，如石斑鱼等，丰富“海鲜陆养”种类。

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