000544 发表于 2023-12-13 14:41:12

宾馆预订网元宇宙 西宁年夜饭预订“一厢难求”?

  作为春节重头戏的年夜饭,承载着浓厚的年味与亲情。虽然距龙年春节还有2个月,但不少西宁市民已开始预订年夜饭了。近日,记者走访发现,随着年夜饭市场回归常态,西宁市部分酒楼饭店年夜饭预订升温,有的饭店“一厢难求”。此外,部分餐饮企业推出外带年菜服务,满足更多消费者需求。  年夜饭预订升温  “平时上班忙,家人之间聚不到一起,今年想着年夜饭安排在外面吃。本以为能订上桌,没想到包厢都订完了。”12月8日,市民张先生从青海宾馆餐饮部负责人李女士处了解到,青海宾馆餐饮部的年夜饭预订早早就开始了,目前包厢已预订完毕。  走进朝阳路的三江海鲜城,客服杨女士说,进入11月份,就有新老顾客陆续来饭店看包厢、打电话预订年夜饭了。我们共有27个包厢,目前已全部预订。  位于五四西路的楚湘宴潮汕局,是一家主打川湘菜系的饭店,饭店共有37个包厢。从11月开始,就有顾客陆续预订年夜饭,现在只剩7个包厢没有预订。饭店负责人鲍女士说:“最近几乎天天有人打电话咨询,还有人前来看包厢、看菜单。”  截至目前,西宁市部分餐饮店年夜饭预订升温,其中,包厢、大桌预订较为火热。  定制服务花样多  记者走访发现,除了堂食服务,不少餐饮店推出增加菜系、提供预制菜、送餐上门、上门做饭等服务。  青海宾馆餐饮部负责人李女士说,根据人数提供大小不一的包厢,提供不一样的套餐,同时还可以提供送年夜饭到家门、订购卤肉等预制菜的服务。要考虑到不同消费者的需求,尽可能让顾客满意。  在香格里拉路的瑞香阁青海家宴,根据顾客需求,外带的年夜饭,顾客可以选择自行提取,也可以让饭店帮忙配送。  城西区卢浮公馆附近的一家私房菜馆,顾客可以选择自备食材,也可以选择由厨师采购,尽可能满足不同顾客的需求。  在家吃更有年味  进入12月,在外地上班的王先生与家人通电话后决定,今年过年还是在家里吃年夜饭。王先生说,虽然在饭店吃年夜饭省事,但一家人坐在一起包饺子的场景更加温馨,这不仅仅是延续传统,更是因为在家一起吃饭,年味更浓。  徐存英盼望着在外地读大学的女儿放假回家,想着除夕夜做几道女儿爱吃的菜,她已经早早列好了年夜饭所需要的食材清单。她说:“女儿爱吃我做的饭,想吃什么就做什么,而且总觉得在家过年才有年味儿。  在餐饮行业忙碌了一年的邓师傅,也想在家里过年,希望能够在除夕夜好好陪陪家人。他说:“在饭店做饭、吃饭的机会太多,但在家里陪家人的时间很少。除夕夜我想给家人做一顿年夜饭,看看春晚,聊聊天,与家人一起守岁,这是我忙活一整年最期盼的场景。”宾馆预订网元宇宙:https://bgydwyyz.com/
(免责声明:本文转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本人赞同其观点和对其真实性负责。请读者仅做参考,并请自行承担全部责任。如涉及作品内容、版权和其它问题,请联系删除。)
页: [1]
查看完整版本: 宾馆预订网元宇宙 西宁年夜饭预订“一厢难求”?